Bom, camarada, vamos à solução.
Primeiro você deve recortar os vegetais e fazer uma máscara em preto em branco (como na imahem) que servira para o canal "Material Weight" (alfa).

Depois, na tag do material, você deve ativar a opção "Mix Textures" e desativar a opção "Tile" para que a textura não se repita.

Feito isso é só renderizar

Abraço